面包機本機組采用組合式結構,適用于自動化生產,是我公司針對香絲卷面包研制出的新一代面包成型機組。
法棍歐式面包成型機組為大型起酥面包項目提供了更為完善的解決方案,該生產線在ZKS90全自動酥皮連續生產線的基礎上增配兩組低溫冷凍系統,進而充分實現了起酥,冷凍,成型一體化。
開酥面包生產線適用于大、中型糕餅生產廠家,主要用于生產各類面包、漢堡,如法式小面包、法式軟面包、毛毛蟲面包、蜂窩面包、長棍面包、夾餡切塊面包、夾心漢堡等。
ZMB900 夾餡面包生產線采用組合式結構,可提供多元化配置生產夾餡面包、牛角 / 羊角、吐司等卷制式丹麥面包;改變配置也可生產薄餅、圈餅和糕餅等食品。全自動完成面皮整形、分條、切片、注漿、轉向、搓卷、整型、輸送及排盤。光、機、電、氣一體化自動完成食品生料的成型,是大、中型有實力的烘焙食品企業自動化生產之產品。
起酥面包成型機組在原有的設備基礎上通過增加兩條自動冷凍系統和相應的成型機構升級而成的全自動丹麥酥皮連續生產線,實現冷凍、開酥、成型一體化,極大的提高了生產效率并降低人力成本。該機型適用于生產多種起酥食品,如牛角面包,手撕面包,丹麥起酥面包、千層酥餅及其他半成品冷凍開酥面團等,功能強大。
毛毛蟲面包生產線特點:1.整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡單,自動化程度高; 2.采用優質電器元件、性能穩定可靠; 3.機組模塊化設計,多樣搭配方式; 4.面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產品組織細致均勻,口感好; 5.產品規格,長短、大小可調; 適用:奶香面包、果醬面包、絲卷面包、土司、毛毛蟲、丹麥香頌手撕面包等;
黑全麥吐司面包生產線特點:1.整機觸摸屏,光電控制,電腦存儲數據,操作簡單,自動化程度高; 2.采用國際電器元件、性能穩定可靠; 3.機組模塊化設計,多樣搭配方式; 4.面團表面光滑,不損傷面團,焙烤的產品組織細致均勻,口感好; 5.產品規格,長短、大小可調; 適用:奶香面包、果醬面包、絲卷面包、土司、毛毛蟲、丹麥香頌手撕面包等
撕棒面包生產線是在 SLBM 機組的基礎上,根據客戶需求研制的機型 特點:產量高、占地小、用工少 適用:絲卷面包、奶棒、撕棒面包、肉松酥等細長產品